Ostatnia aktualizacja 17 lipca 2015 przez admin
Barszcz Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi Manden) – jest rośliną należąca do rodziny baldaszkowatych. Pochodzi z Kaukazu, a do Polski trafiła w latach 70. Daje ona bardzo wydajne plony, próbowano go zakiszać i wykorzystywać jako paszę. Jednak hodowla wymknęła się spod kontroli i jego uprawę wstrzymano. Wzrasta na polach, nieużytkach, nad brzegami rzek i potoków. Może mierzyć do 4 metrów wysokości. Roślina ta może wywierać parzącą substancję, której działanie nasila się podczas słonecznej i wilgotnej pogody. Łodygi, liście i owoce zawierają lotne olejki eteryczne, żywice i alkaloidy, które w kontakcie ze skórą wywołują nadwrażliwość ma działanie promieni słonecznych, a w konsekwencji w przypadku bezpośredniego kontaktu z ta rośliną trudno gojące się oparzenia i rany. Mogą również powodować uszkodzenia układu oddechowego oraz powstawanie blizn na skórze, które widoczne są przez wiele lat. Barszcz Sosnowskiego zaliczany jest do gatunków inwazyjnych, czyli szybko i łatwo rozprzestrzeniających się oraz wypierających rodzime gatunki z obszarów ich naturalnych siedlisk, a w konsekwencji do ubożenia rodzimej flory. Można go pomylić z wyrośniętym koprem, ale jest od niego o wiele wyższy, ma zieloną bruzdowaną łodygę, która w dolnej części jest pokryta fioletowymi plamkami. Jego liście są duże i szerokie, o zaostrzonych końcówkach, a kwiaty zebrane w gęsty i duży baldach są koloru białego.
